Louças moderninhas

Servir é uma arte. Tanto que os bufês e catterings estão aperfeiçoando cada vez mais os seus serviços. Não basta ter só uma comida apetitosa, a forma como ela chega às mãos dos convidados pode ser o grande diferencial de seu enlace.

Recém-chegada da França, a chef especialista em gastronomia contemporânea, Gabriela Guglielmone apresentou algumas opções de louças modernas durante seu workshop no hotel Vila do Farol, em Bombinhas (SC).


Sirva o cafézinho ao lado do petit-fours


A colher com apoio pode compor bandejas ou até mesmo ficar exposta com finger foods


A porcelana em formato de bule pode servir de apoio para os sachês de chá


Ao invés de porcelana, use o acrílico.








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