A lá Francesa

Os macarons já fazem parte da tradição do casamento. E qual será sua verdadeira origem? O doce nasceu em Veneza, na Itália, mas se tornou muito popular na França, por causa da rainha Maria Antonieta, que se rendeu ao seu sabor. E foi em uma casa de macarons parisiense que Evelyn Deichman, da Confeitaria Kurt, em São Paulo, se inspirou para criar as iguarias com creme de café salpicado com cacau, framboesa e amora com chantilly. O resultado é uma combinação de aromas e cores em macarons redondos, crocantes e cristalinos por fora, com sabor suave e macio por dentro. Informações: (11) 2294.0599
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